Obrazovanje:
Mr.sc.: Agronomski fakultet u Zagrebu, smjer: Mljekarstvo,
2006.
Dipl. ing.: Agronomski fakultet u Zagrebu, smjer: stočarstvo,
1992. Znanstveni
i stručni interes: Mljekarstvo, proizvodnja autohtonih
sireva
Znanstvenoistraživačko
zvanje: viši stručni suradnik
Objavljeni
radovi:
Pregledni rad: Siniša Matutinović, Ante Rako, Samir
Kalit, Jasmina Havranek: Značaj tradicijskih sireva s posebnim
osvrtom na Lećevački sir, Mljekarstvo 57 (1) 49-65, 2007
godina
Diplomski rad: Proizvodni rezultati nesilica Isabrown na
farmi "Agrokoka" Imotski, 1992 godina
Magistarski
rad: Runovićki sir - tehnologija i kvaliteta, 2006 godina
Nastavna
djelatnost: sudjelovanje u nastavi studija Mediteranska
poljoprivreda (moduli: Osnove stočarstva, Uzgoj i korištenje
ovaca, Uzgoj i korištenje koza)
Jezik:
engleski
|
