Djelatnici Instituta
početak o institutu djelatnici projekti usluge događanja


Irena Budić-Leto

Projekti

Znanstveno i stručno usavršavanje

Znanstveni i stručni radovi

Sudjelovanje na skupovima

Ostale znanstvene i stručne aktivnosti




Djelatnici instituta




Dr.sc. Irena Budić-Leto Zavod za biljne znanosti
Enološki laboratorij
E-mail:

Irena.Budic-Leto@krs.hr

Tel:
+385.21.43.44.20
Fax:
+385.21.43.44.74
   
Obrazovanje:
Dr.sc.: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu, 2003., područje biotehničkih znanosti, polje prehrambena tehnologija
Mr.sc.: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu, 2000., područje biotehničkih znanosti, polje prehrambena tehnologija
Dipl. ing.: Kemijsko-tehnološki fakultet, Sveučilište u Splitu, 1994., diplomirani inženjer kemijske tehnologije

Znanstveno zvanje: znanstveni savjetnik u trajnom zvanju

Znanstveno-nastavno zvanje: 2013. docent

Položaj: Voditelj Enološkog laboratorija akreditiranog prema normi HRN EN ISO/IEC 17025:2007

Znanstveni i stručni interes: aroma grožđa i vina, polifenolni potencijal grožđa, polifenolni sastav vina, kakvoća vina, kemija, tehnologija i analitika grožđa, vina i jakih alkoholnih pića, senzorska analiza vina

Članstva:
Društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista (PBN)
Društvo enologa Hrvatske
Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI)
Dalmatinska udruga stručnjaka za hranu (DUSH)

Nastavna djelatnost:

  • 2016. - danas: "Upotreba mediteranskih genetskih resursa bilja", interdisciplinarni doktorski studij "Molekularne bioznanosti", Sveučilište u Osijeku, su-nositelj
  • 2015. - 2016. "Prerada grožđa", diplomski studij, Kemijsko tehnološki fakultet, Sveučilište u Splitu, nositelj
  • 2009. - 2015. "Vinarstvo", preddiplomski međusveučilišni studij "Mediteranska poljoprivreda" , suradnik
  • 2009. - 2015. "Uvod u tehnologiju rakija od grožđa i vinjaka", preddiplomski međusveučilišni studij "Mediteranska poljoprivreda", suradnik


 
 
sva prava pridržana ©2004-2019 Institut za jadranske kulture i melioraciju krša naslovnica     mail    vrh english version