Obrazovanje:
Dr.sc.: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zagreb, 2009.
Mr.sc.:
Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zagreb, smjer: Prehrambena
tehnologija, 2003.
Dipl. ing.: Kemijsko-tehnološki fakultet Split, smjer: kemijsko-tehnološki
procesi, usmjerenje: tehnologija mora i mediteranskih kultura,
1997.
Znanstvenoistraživačko
zvanje: asistent, znanstveni novak
Znanstveni i stručni interes: maslinovo
ulje, kvaliteta, instrumentalne metode i senzorske analize
Objavljeni radovi: 1 znanstveni, 4 stručna rada
Jezici: engleski, talijanski, španjolski
Članstva:
European Federation of Biotechnology - EFB
Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa-HDKI
Klub Prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista-PBF, Zagreb
|
