Znanstveni radovi:

Znanstveni radovi u časopisima

1. Budić-Leto, Irena.; Zdunić, Goran.; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Pezo, Ivan; Alpeza, Ivana; Lovrić, Tomislav. (2008). Effects of polyphenolic composition on sensory perception of Croatian red wine Babić. Journal of Food, Agriculture & Environment. 6 (3-4): 138-142
2. Zdunić, Goran; Pejić, Ivan; Karoglan Kontić, Jasminka; Vukičević, Damir; Vokurka, Aleš; Pezo, Ivan; Maletić, Edi. (2008). Comparison of genetic and morphological data for inferring similarity among native Dalmatian (Croatia) grapevine cultivars (Vitis vinifera L.). Journal of food agriculture & environment. 6 (2): 333-336
3. Karoglan Kontić, Jasminka; Pejić, Ivan; Maletić, Edi; Sladonja, B.; Vokurka, Aleš; Zdunić, Goran; Preiner, Darko; Šimon, Silvio; Ruehl, Ernst (2009). Virus diseases screening in clonal selection of Croatian grapevine cultivars. Acta Horticulturae. 827: 623-626
4. Karoglan Kontić, Jasminka; Preiner, Darko; Šimon, Silvio; Zdunić, Goran; Poljuha, Danijela; Maletić, Edi. (2009). Sanitary Status of Croatian Native Grapevine Varieties. Agriculturae Conspectus Scientificus 74 (2): 1-5
5. Zdunić, Goran; Budić-Leto, Irena; Pezo, Ivan. (2009). Fizikalno-kemijske karakteristike pjenušavog vina cv. Pinot sivi proizvedenog sekundarnom alkoholnom fermentacijom u boci. Poljoprivreda (Osijek) 15 (1): 19-22
6. Zdunić, Goran; Maletić, Edi; Vokurka, Aleš; Karoglan Kontić, Jasminka; Pezo, Ivan; Pejić, Ivan. (2009). Intravarietal Variability of the Cultivar Plavac Mali (Vitis vinifera L.). Acta Horticulturae 827 (1): 203-206
7. Zdunić, Goran; Hančević, Katarina; Sladonja, Barbara; Poljuha, Danijela; Hartl-Musinov, Danijela; Budić-Leto, Irena; Bućan, Lovre; Pezo, Ivan. (2008). Ampelographic characterization and sanitary status of grapevine cultivar 'Prč bijeli' (Vitis vinifera L.). Agriculturae Conspectus Scientificus 73 (2): 85-88
8. Zdunić, Goran; Maletić, Edi; Vokurka, Aleš; Karoglan Kontić, Jasminka; Pezo, Ivan; Pejić, Ivan. (2007). Phenotypical, sanitary, and ampelometric variability within the population of cv. Plavac mali (Vitis vinifera L.). Agriculturae Conspectus Scientificus 72 (2): 117-128
9. Pezo, Ivan; Budić-Leto, Irena; Kačić, Sonja; Zdunić, Goran; Mirošević, Nikola. (2006). Medna bijela (Vitis vinifera, L.)-Ampelographic properties. Agriculturae Conspectus Scientificus. 71 (3): 81-86

Znanstveni radovi u zbornicima skupova s međunarodnom recenzijom

1. Budić-Leto, Irena, Pezo, Ivan, Zdunić, Goran, Ćurko, Natka, Tomić-Potrebuješ, Iva, Banović, Mara. (2009). Volatile compounds in the production process of Croatian traditional sweet wine Prošek. 32nd World Congress of Vine and Wine, 7th General Assembly of the OIV, Final papers, Zagreb Hrvatska
2. Zdunić, Goran; Šimon, Silvio; Maletić, Edi; Budić-Leto, Irena; Karoglan-Kontić, Jasminka; Pezo, Ivan; Pejić, Ivan. (2009). Agronomic variability of the most important Croatian red cultivar Plavac mali (Vitis vinifera L.) 32nd World Congress of vine and wine, 7th general assembly of the OIV Final papers, Zagreb Hrvatska
3. Zdunić, Goran; Šimon, Silvio; Maletić, Edi; Vončina, Darko; Budić-Leto, Irena; Karoglan Kontić, Jasminka; Pejić, Ivan. (2009). Conservation and valorization of genetic diversity within the population of cv. Plavac mali (Vitis Vinifera L.) Proceedings of the 16th International GiESCO Symposium, James Wolpert (ur.), University of California, Davis, USA, 547-551
4. Budić-Leto, Irena; Zdunić, Goran; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Pezo, Ivan; Alpeza, Ivana; Lovrić, Tomislav. (2008). Correlation between Polyphenolic Composition and Sensory Evaluation of Red Wine Babić. Proceedings, Volume 2, The 2008 Joint Central European Congress, 4th Central European Congress on Food, 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Ćurić, Duška (ur.)., Zagreb : Croatian Chamber of Economy, 37-43
5. Zdunić, Goran; Hančević, Katarina; Sladonja, Barbara; Poljuha, Danijela; Hartl-Musinov, Danijela; Budić-Leto, Irena; Pezo, Ivan. (2007). Ampelographic characterization and sanitary status of Croatian autochthonous cultivar Prč bijeli (Vitis vinifera L.) Comptes rendus Proceedings XV International Symposium GESCO 2007, Sladonja, Barbara (ur.)., Institut za poljoprivredu i turizam, Poreč, 1107-1114

Sažeci u zbornicima skupova

1. Budić-Leto, Irena; Brkljača, Mia; Zdunić, Goran; Lovrić, Tomislav. (2009). Kvantifikacija mikroelemenata u procesu proizvodnje desertnog (slatkog) vina Prošek od prosušenog grožđa. XXI. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera, Knjiga sažetaka, Book of abstracts / Novak, Predrag ; Pičuljan, Katarina ; Smolec, Sonja (ur.). Trogir, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa
2. Tomić-Potrebuješ, Iva; Budić-Leto, Irena; Zdunić, Goran; Lovrić, Tomislav; Banović, Mara. Influence of yeasts on high sugar must fermentation of cv. Plavac mali in production of traditional sweet wine Prošek. XII. Ružičkini dani, Zbornik radova i sažetaka Znanost i tehnologije u razvoju gospodarstva, VukovarTomas, Srećko (ur.)., HDKI, PTF Osijek
3. Zdunić, Goran; Budić-Leto, Irena; Tomić-Potrebuješ, Iva; Protega, Ivan; Pezo, Ivan. (2008). Identifikacija i valorizacija autohtonih sorata vinove loze na otoku Šolti Knjiga sažetaka Trećeg hrvatskog oplemenjivačkog i sjemenarskog kongresa, Kolak, Ivan ; Perica, Slavko ; Šatović, Zlatko ; Strikić, Frane (ur.)., Split: Hrvatsko oplemenjivačko, sjemenarsko i rasadničarsko društvo, Zagreb i Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Split, 97-100
4. Budić-Leto, Irena; Pezo, Ivan; Zdunić, Goran. (2007). HPLC UV-DAD determination of (+)-catechins and (-)-epicatechins in grape seeds of the Babić and Plavac mali varieties. XX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera, Knjiga sažetaka, Book of Abstracts / Vasić-Rački, Đurđa (ur.)., Zagreb: HDKI/Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, 173-173
5. Zdunić, Goran; Maletić, Edi; Vokurka, Aleš; Karoglan Kontić, Jasminka; Pezo, Ivan; Pejić, Ivan. (2006). Intravarietal variability of the cultivar Plavac mali (Vitis vinifera L.). 9th International Conference on Grape Genetics and Breeding, Peterlunger, Enrico ; Di Gaspero, Gabriele (ur.)., Udine : ISHS

Kvalifikacijski radovi