Skip to main content

Novost

Festival znanosti 2026.
24. travnja 2026. Mate Čarija

Festival znanosti 2026.

Dana 23. travnja 2026. godine u Institutu za jadranske kulture održan je Festival znanosti, kojega je posjetila skupina učenika Zdravstvene škole Split. Cilj događaja bio je popularizacija znanosti i istraživanja vezanih uz najvažnije mediteranske poljoprivredne kulture, proizvode i šumske zajednice.

Među temama su bili istraživački radovi o utjecaju sunčeve energije na bobice vinove loze te analiza energetskih procesa u vinovoj lozi i njihova važnost za rast i razvoj, istraživanje mikroklimatskih uvjeta i energetskih interakcija u šumskim zajednicama, kao i proučavanje kako energetski procesi utječu na razvoj okusa i mirisa u vinu. Također su predstavljeni mikroskopska analiza energetskih procesa unutar maslinove plodove i istraživanje kako energetski izvori utječu na metabolizam i rast štetnika u maslini.

Osim njih, Institut za jadranske kulture i melioraciju krša u Splitu posjetili su učenici OŠ Zagvozd. Tijekom boravka, učenici OŠ Zagvozd obišli su kolekcijski nasad maslina, gdje su se upoznali s osnovnim preduvjetima za uspješan uzgoj maslina (klimatski i pedološki uvjeti, sortiment maslina), te Laboratorij za prehrambenu tehnologiju i analitiku maslinova ulja, gdje su se upoznali s tehnologijom prerade maslina u maslinovo ulje, osnovnim parametrima kvalitete maslinova ulja, imali priliku kušati maslinova ulja poželjne kvalitete i naučili kako ih razlikovati od onih s nepoželjnim osobinama.

Festival je pružio učenicima jedinstvenu priliku za upoznavanje s najnovijim istraživanjima i metodama u području poljoprivrede, prehrambene tehnologije i zaštite okoliša, omogućivši im interaktivan pristup znanstvenim temama kroz praktične demonstracije i radionice.

Zaključno, događaj je bio uspješno proveden, potaknuvši zanimanje mladih za znanost i istraživanje.