Enološki laboratorij akreditiran je u skladu sa zahtjevima norme HRN EN ISO/IEC 17025:2017 za fizikalno-kemijska ispitivanja mošta, vina i voćnih vina od strane Hrvatske akreditacijske agencije u kontinuitetu od 2009. godine. Akreditacija potvrđuje usklađenost rada i metoda sa zakonskim propisima u Republici Hrvatskoj i Europskoj uniji te osigurava nacionalnu i međunarodnu valjanost izdanih izvještaja o ispitivanju.
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva ovlastilo je Enološki laboratorij kao službeni laboratorij za obavljanje ispitivanja u svrhu službenih fizikalno-kemijskih analiza mošta, vina i voćnih vina, prema popisu metoda navedenih u Prilogu potvrde o akreditaciji.
U svom radu laboratorij koristi više od 30 fizikalno-kemijskih metoda, od kojih je 14 akreditirano prema normi HRN EN ISO/IEC 17025:2017. Enološki laboratorij osuvremenjuje postojeće i razvija nove metode ispitivanja, uvodi modernu laboratorijsku opremu i uređaje te prati promjene u zakonodavstvu u području vinarstva.
Stručno osoblje laboratorija kontinuirano se educira radi osiguravanja bržih i preciznijih analiza te primjene postupaka koji sprječavaju mogućnost pogreške. Laboratorij od 2005. godine sudjeluje u mjesečnim međulaboratorijskim usporednim ispitivanjima u organizaciji BIPEA-e, čime potvrđuje pouzdanost, točnost i preciznost primijenjenih fizikalno-kemijskih metoda.
Osim fizikalno-kemijskih analiza grožđa, mošta, vina, voćnih vina, vinskog i voćnog octa te jakih alkoholnih pića, laboratorij pruža i stručne savjetodavne usluge u preradi grožđa i proizvodnji vina.
Kontakt:
tel: +385 21 434 498
e-mail: usluge.vino@krs.hr
