Projekt COOPeR 2.0 usmjeren je na jačanje sektora maslinarstva u prekograničnom području Bosne i Hercegovine, Hrvatske i Crne Gore kroz razvoj istraživačkih i inovacijskih kapaciteta, primjenu novih tehnologija te razmjenu znanja i primjera dobre prakse.
Projekt odgovara na zajedničke izazove s kojima se suočavaju maslinari, osobito u području održive proizvodnje, odabira odgovarajućih sorata, praćenja štetnika i primjene suvremenih tehnologija. Poseban naglasak stavlja se na prekograničnu suradnju istraživačkih organizacija, organizacija za podršku poslovanju i proizvođača.
U okviru projekta unaprijedit će se Centar za maslinarstvo u Mostaru, uključujući laboratorijske kapacitete za analizu kvalitete plodova masline i maslinova ulja. Centar će se dodatno opremiti uljarom za proizvodnju maslinova ulja iz vlastitog pokusnog maslinika, kao i za potrebe zainteresiranih proizvođača. Razvit će se i rasadnik za razmnožavanje sadnog materijala masline, čime će se omogućiti učinkovitiji prijenos znanja i tehnologija.
U sve tri zemlje uspostavit će se pokusne lokacije koje će funkcionirati kao Living Labovi za testiranje novih sorti maslina i inovativnih metoda praćenja maslinine muhe, jednog od najvažnijih štetnika masline. Povezivanjem ovih Living Labova na prekograničnoj razini, istraživači, proizvođači i drugi relevantni dionici zajednički će testirati i razvijati rješenja za održiviji uzgoj maslina.
Projekt će kroz edukacije, prijenos znanja i razvoj nove digitalne platforme omogućiti proizvođačima i drugim dionicima pristup novim znanjima, tehnologijama i informacijama. Na taj će se način pridonijeti održivijem, inovativnijem i konkurentnijem razvoju sektora maslinarstva na prekograničnom području.
Ključni rezultati projekta:
1. Uspostava mreže demonstracijskih i pokusnih maslinika na području programa
Uspostavit će se prekogranična mreža pokusnih i demonstracijskih maslinika u sve tri zemlje, u suradnji s maslinarima. Testirati će se nove sorte maslina i inovativne metode praćenja maslinine muhe, uključujući digitalne i ne-pesticidne lovke. Projektni partneri definirat će zajedničku metodologiju i koordinirati provedbu aktivnosti na svim lokacijama.
2. Razvoj digitalne platforme „Olive Eye“ za potporu odlučivanju s alatom za savjetovanje temeljenim
na podacima
„Olive Eye“ bit će zajednički digitalni sustav za prikupljanje, objedinjavanje i razmjenu podataka prikupljenih na pokusnim lokacijama organiziranima prema Living Lab modelu. Platforma će omogućiti pohranu i povezivanje različitih podataka relevantnih za maslinarstvo, uključujući podatke o sortama i praćenju štetnika, na prekograničnoj razini te njihov pristup maslinarima i drugim korisnicima.
Više informacija o programu Interreg VI-A IPA program prekogranične suradnje Hrvatska-Bosna i Hercegovina-Crna Gora 2021.-2027. možete pronaći na: https://interreg-hr-ba-me.eu/